Cutit forjat dezosat, 9 cm

Cutitul dezosat este un cutit mic si usor ,fiind ideal pentru activitati ce tin de manualitate. Se foloseste dezosare, dar si la la curatarea legumelor (ciuperci, morcovi, cartofi), a fructelor si la alte activitati de detaliu.

Lama este prevazuta cu  alveole (scobiturile ovale) fasonate pe una sau ambele parti ale lamei, chiar deasupra taisului. Aceste alveole sunt concepute pentru a preveni lipirea alimentelor de lama, permitand cutitului sa taie mai eficient.